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Roesromen 112.094 kg leche 4,30% grasa 3,58% proteina; 12 crías


• Combina de manera ideal alta productividad de la leche,
excelente rendimiento de la carne y buena salud

• Mejora el porcentaje de proteínas y por consiguiente el precio
de venta de la leche


Resultados del control de rendimiento de la leche:

 

Cantidad

Kg. leche

% de grasa

Kg. de grasa

% de Proteínas

Kg. de proteínas

MLP

882.737

6.806

4,14

282

3,48

237

HB

645.124

7.020

4,13

290

3,49

245


MLP= Promedio de rendimiento lechero de las 872.880 vacas Fleckvieh examinadas
HB= Promedio de rendimiento de las 634.887 vacas inscritas en el Registro Pecuario (ADR 2006)


Desarrollo del rendimiento lechero de todas las vacas Fleckvieh permanentemente examinadas durante los últimos 12 años:

Año

Kg. leche

Kg. de grasa

Kg. de proteínas

1995

5.520

227

192

2007

6.806

282

237

Incremento

+1.286

+55

+45

…… ¡Y el potencial de las vacas Fleckvieh no ha descendido desde hace tiempo!


Además debe tenerse en cuenta que en el hábitat principal de la Fleckvieh alemana; regiones donde prevalece el cultivo de maíz, pasando por aquellas donde solamente se alimentan de pasto, hasta llegar a los Alpes y la Selva Negra, predominan distintos regímenes alimentarios. Bajo intensas condiciones de producción, el rendimiento de los rebaños llega a ser en parte el de razas especializadas en la producción lechera. Los mejores rendimientos alcanzan promedios de 10.000 Kg. de leche y más:

Los promedios más altos de los criaderos de la raza Fleckvieh en Alemania en el período 2008/2009:

Criadero

kg. de leche

Kg. de grasa
 y proteínas

% de grasa

% de
proteínas

B.Weixler

11.829

982

4,65

3,65

E.Hammer

11.180

886

4,40

3,52

G.Knorr

10.200

870

4,93

3,60

(Según Kg. de grasa y proteínas, Fuente: Rinderzucht Fleckvieh: 1/2009)

Los mejores rendimientos anuales 2008/2009:

Vaca

 

Kg. de leche

% de grasa

% de
proteínas

Grasa +
 proteínas (Kg.)

Crías

Lullu

 310

16.213

5,68

3,24

1445

5

Versace

 365

17.492

4,28

3,76

1406

3

Wilma

 356

15.782

4,63

3,75

1322

2

(Según Kg. de grasa y proteínas, Fuente: Rinderzucht Fleckvieh:1/2010)

Los mejores rebaños según el tiempo de vida productivo de vacas vivas a 30/09/09:

Criadero

Tiempo de vida productivo en Kg.

W. Göring

44.922

G. Taufer

44.889

G. Kalmbach

40.365

(Fuente: Rinderzucht Fleckvieh:1/2010)

Vacas con más de 100.000 litros en su tiempo de vida productivo 2010 (un total de 149 están vivas aún):

Nombre

Padre

Producción en Kg.

 Grasa + proteínas (Kg.)

Crìas

Dorissa

Reder

153.650

 11.651

9

Iris

Larini

144.090 

 11.270

15

Emma

139.286 

 10.705 

13 

Viola

Gilb

144.511

 10.667

13

Olfine

Romen 

126.364 

 10.090 

12

Emma

Radial

133.135

 10.080

15

Olga

Radau

126.340

 9.523

8


(Fuente: Rinderzucht Fleckvieh:1/2012)





Hoeness 603062

  • Combina un potencial muy alto de rendimiento de la leche, un excelente beneficio de la carne y buena salud:

¡En el rendimiento de la carne, el Fleckvieh alemán puede competir con razas especializadas en la producción de carne. Así la ganancia diaria queda al mismo nivel de éstas y la carne a su vez cumple con las más altas exigencias de calidad (más de 2.5% de marmoleo). Más del 60% de todos los toros sacrificados (LKV 2005) han sido clasificados en las categorías U y E.


Prueba de rendimiento de la carne (2004):
Resultados de la prueba correspondiente al período comprendido entre el día 112 y el día 450, realizada a 490 toros:

Aumento de peso diario

1.388 g

Ganancia al sacrificar

57,7 %

Área del ojo de la costilla    

67,9 cm²

Porcentaje de carne

82,5 %

Sebo

2,82 kg

Huesos / Carne

1 : 4,78




  • Combina de manera ideal alta productividad de la leche, excelente rendimiento de la carne y buena salud
  • Reduce considerablemente el número de células somáticas, lo que implica que no haya disminuciones en el precio de la leche y menos costos por asistencia veterinaria debido a la mejor resistencia contra la mastitis


Células somáticas en las diferentes razas:

Año

Fleckvieh

Braunvieh

Holstein

Jersey 

2008

182.000

214.000

244.000

285.000 

(Fuente: Reporte Anual de LKV, 2008)

  • La calidad de las ubres ha cambiado enormemente en los últimos años. Hoy en día las vacas alemanas Fleckvieh tienes ubres funcionales que hacen divertido ordeñarlas.

     

  • Por la estabilidad de su metabolismo, las vacas Fleckvieh son capaces de movilizar reservas de grasa en su cuerpo durante  la lactancia. Esta es la razón por la cual mantienen leche durante todo este período, evitando extremos que podrían causar daños a su salud 

  • Cuentan con un temperamento calmado

  • Permiten un comercio funcional y fácil debido a su adaptabilidad a los diferentes climas.

  • Su potencial de desarrollo le permite incrementar su rendimiento en cada período de lactancia

  • El mejor rendimiento reproductivo con intervalos cortos de 395 días entre cría y cría, además de la vitalidad y buena salud de éstas (LKV Baviera):



Padre FV * Madre FV

Ayuda veterinaria

Nacidos muertos + muertos en las primeras 48 horas

Primogénitos

6,3 %

5,3 %

Crías siguientes

3,5 %

2,6 %

(Fuente: Reporte Anual de LKV, 2008)







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